“我今天学会了切菜”“我学会了摘菜”“非常喜欢这样的活动”“真过瘾”……孩子们七嘴八舌地说道。
8月19日一大早,乌海市儿童福利院的孩子们在老师的带领下,来到“青青菜园”里,采摘了自己种的辣椒、黄瓜等蔬菜,在工作人员的分工下,就开始忙起来了。原来今天的活动是“自己动手分享美味” ----学做蛋炒饭、炒土豆丝。
怎样摘菜、切菜时的要领、炒菜时的火候把握、放作料等等,老师一个个地交给孩子们,边示范边耐心地讲解,孩子们听的非常认真,都跃跃欲试,想亲自尝试。
餐桌上,孩子们品尝着自己的劳动成果,非常得意,虽然过程比想象要困难一些:土豆丝不那么细,盐放的有点多……但这些小插曲丝毫没有影响孩子们的热情,他们笑呵呵地在厨房里忙活着,乐滋滋地品尝着自己做出的美味饭菜。
自“青青菜园”播种以来,孩子们与蔬菜田园“零距离”接触,不仅了解农业种植知识,而且将成熟的蔬菜做成美味,亲身体验、分工合作,为自己的暑期生活增添了不一样的色彩。
孩子们生命的成长便是在为“一棵大树”增添枝叶的过程,进步越多,树上的“叶片”就越多,生命之树就越发葱茏,待枝繁叶茂,就是成功的明天。乌海市儿童福利院让孩子在假期学会自我激励,安排“成长树”行动,让孩子们先制作漂亮的树叶若干,有什么进步、有什么收获,便将它写在树叶上,最后评比谁的“成长树”最茂盛;暑假期间,还带领孩子们在青山绿水间一起徒步在山林中,感受着绿树成荫带来的美好,享受着清澈活水带来的清凉,遇到难走的地方,大家携手同行,一起寻找自己所向往的风景。林间的水枪大战,奔跑的孩子们活力不减,在晶莹的水珠中少年的笑容如花绽放,正谓“谁家年少,意气自飞扬”。
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